ラーメン日記 「ラーメン軍団 歴史を刻め 天理街道」のラーメンを食べた
奈良県天理市の天理街道沿いにある「ラーメン軍団 歴史を刻め 天理街道」のラーメン。大幅に強化された骨太な非乳化スープに硬め食感の極太平打ちワシワシ麺が絶妙に絡む一杯。新導入された食券制や広々とした駐車場、テーブル席情報など初訪問に役立つ情報。
二郎系ラーメン
ラーメン日記 
ラーメン日記 【閉店】「夢を語れ 奈良」のラーメンを食べた
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。今回は、古都の風情が残る奈良県奈良市エリアの人気店「夢を語れ 奈良」のレポートをお届けします。2020年4月にオープンした「夢を語れ」の奈良支店。関西ではすっかりおなじみの有名インスパイア...
ラーメン日記 「ラーメン荘 おもしろい方へ 池田店」のラーメンを食べた
大阪府池田市の石橋阪大前駅から徒歩圏内にある「ラーメン荘 おもしろい方へ 池田店」のラーメン。厚い油膜の張ったキレのある非乳化スープに硬めな極太ワシワシ麺が絶妙に絡む一杯。バイク駐輪禁止や自転車スペース、駐車場情報など初訪問に役立つ情報。
ラーメン日記 「夢を語れ 滋賀」の汁なし＋トロロイモを食べた
滋賀県草津市の南草津駅周辺にある「夢を語れ 滋賀」の汁なしにトロロイモをトッピング。黒コショウが効いたジャンクな濃厚タレと硬め食感の極太ワシワシ麺を、別皿の特製トロロに絡めていただく激ウマな一杯。現金トッピングシステムや駐車場など初訪問に役立つ情報。
ラーメン日記 「ラーメン荘 おもしろい方へ」のアブラめしを食べた
4月からラーメン荘グループで新メニューが始まったらしい。その名も「アブラめし」。なんとも体に悪そうなメニューです。ですがアブラ中毒な人にとっては、なんとしても食べてみたくなる一品。ということで、大東市の「ラーメン荘 おもしろい方へ」に行って...
ラーメン日記 「夢を語れ 滋賀」のつけ麺（限定）を食べた
滋賀県草津市の南草津駅周辺にある「夢を語れ 滋賀」の限定つけ麺。ピリ辛風味と絶妙な酸味がスッキリ効いた濃厚スープに、冷水でキンキンに締められた自家製極太平打ちワシワシ麺が絶妙に絡む一杯。昼営業の開始情報や専用駐車場、食券制の流れなど初訪問に役立つ情報。
ラーメン日記 「笑福 梅田店」のラーメンを食べた
大阪市北区の大阪駅前第3ビルにある「笑福 梅田店」のラーメン麺少なめ。マイルドな微乳化豚骨醤油スープに喉越し抜群の中太麺、カツオ節が香るシャキヤサイが絶妙に絡む一杯。麺少な目で味玉無料になるサービスや食券制など初訪問に役立つ情報。
ラーメン日記 「ラーメン荘 これが好きだから」のカレーまぜそば(限定)を食べた
兵庫県西宮市の「ラーメン荘 これが好きだから」を訪問。当日は限定の「カレーまぜそば」のみの提供で、固定観念を覆す一杯となりました。食べたラーメンメニュー名：カレーまぜそば（ニンニク：マシ）お店の概要と利用の流れJR西宮駅から徒歩約10分、国...
ラーメン日記 「ラーメン荘 これが好きだから」のギョポン(限定)を食べた
兵庫県西宮市の西宮駅から徒歩10分にある「ラーメン荘 これが好きだから」の夏限定ギョポン。魚介出汁の旨味とポン酢の爽やかな酸味が効いた非乳化スープに、硬めな極太平打ちワシワシ麺が絶妙に絡む一杯。食券制のシステムや周辺パーキング情報など初訪問に役立つ情報。
ラーメン日記 「ラーメン荘 地球規模で考えろ」のラーメンを食べた
京都市伏見区の伏見駅から徒歩5分にある「ラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店」のラーメン。キレのある醤油非乳化スープとデフォルトの唐辛子に、硬めで歯応え抜群な極太平打ちワシワシ麺が絶妙に絡む一杯。食券制の流れや駐輪禁止などのルールなど初訪問に役立つ情報。