滋賀県草津市にある「夢を語れ 滋賀」探訪記です。
前回訪問した時は夜営業のみでしたが、待望の昼営業が開始した模様。
琵琶湖でバス釣りしている身としては、
早朝から釣り頑張る→昼食にアブラとニンニク補給→夜まで釣り頑張る
という素敵なサイクルが回せそうです。
2回目の訪問となった当日は限定メニューのつけ麺が提供されるとのこと。
そういえば二郎系のつけ麺って食べたことがないので、食べてみることにしました。
店の場所
広々とした駐車場があるので、車で行くのが便利。
つけ麺の提供開始は14時とのことで20分前に到着しましたが、既に20人程のつけ麺待ち行列ができていました。
公式Twitter
営業時間や定休日、当日の営業状況は下記のTwitterアカウントで案内されているため、訪問前に予め確認しておくと良いです。
実食
つけ麺 300g
コール→ニンニク：マシ
つけ麺の麺量は200g、300g、400gから選択可能。
コールはニンニクとアブラのみ対応でした。
麺はキンキンに冷やされた極太麺。
早速すすってみると、スープは意外にもピリ辛風味でした。
そして絶妙な酸味が効いており、食がメチャクチャ進む。
食べ進めていくにつれてスープが冷めても味が全くクドくならず、小麦の香りが漂う極太麺を最大限に活かす、計算された味付け。
いつものパンチの効いたスープをベースにしたつけ麺なのかな？との予想は良い意味で完璧に裏切られました。
普段は麺量200gを食すことが多い私ですが、あっという間に300gを平らげてしまいました。
最後に
話のネタに「二郎系のつけ麺を食べよう」という軽い気持ちの訪問でしたが、ガチで美味いつけ麺でした。
これは絶対に夏に食べたいなー、また来よっと。
