大阪府吹田市にある「ラーメン工藤」探訪記です。
世間はクリスマス一色の時期。
私はラーメン工藤の限定メニューである「PIZZA of DEATH」を食べに行くことにしました。
年に数回しか提供されないレアなメニューです。
店の場所
JR京都線の岸辺駅より徒歩で約5分。
阪急の正雀駅からであれば、徒歩で約10分です。
大阪学院大学のすぐ近くです。
公式Twitter
営業時間や定休日、当日の営業状況は下記のTwitterアカウントで案内されているため、訪問前に予め確認しておくと良いです。
実食
PIZZA of DEATH 300g
コール→ニンニク：あり、アブラ：マシ
定番メニューの汁なしをピザ風にアレンジしたメニュー。
具材は野菜（モヤシ、キャベツ）、ニンニク、チーズ、豚、バジル。
さらに自家製のデスソースがたっぷりかけられています。
まずは思いっきりかき混ぜて、いざ実食。
最初にソースの辛さがガツンと効いてきます。が、後を引く辛さではありません。
辛さと酸味がヤミツキになる味わい。最後までパクパク食べ進めることができました。
とても独創性のある汁なしでした。また食べに来よ。
