食べたラーメン
特製味噌らーめん
1630円
感想
スープは味噌で、口に含んだ瞬間に豚や鶏の旨味が溶け込んだ濃厚な味噌の旨味が広がります。
麺は中太ちぢれ麺で、もっちりとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、海苔等で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：麺屋大河
- 住所：〒920-0847 石川県金沢市堀川町６−３
- 最寄り駅：金沢駅
「麺屋大河」の特製味噌らーめんを食べた
ラーメン日記
