「晴れのち時雨」の黄金とびうお塩らぁ麺を食べた

3.5
ラーメン日記
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食べたラーメン

黄金とびうお塩らぁ麺

追加トッピング:味玉

1180円(1030+150円)

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感想

スープは煮干しベースの塩で、口に含んだ瞬間に乾物系の濃厚な旨味が広がります。
麺は中ストレート麺で、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、エノキ、カイワレ、ネギ等で、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★

お店の概要

  • 店名:晴れのち時雨
  • 住所:〒920-0852 石川県金沢市此花町8−15
  • 最寄り駅:金沢駅
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