食べたラーメン
味玉中華そば
970円
感想
スープは豚骨で、口に含んだ瞬間に濃厚な豚の旨味が広がります。
麺は細ストレート麺で、小麦の風味、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、海苔で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：金澤濃厚中華そば 神仙
- 住所：〒920-0024 石川県金沢市西念４丁目７−１ 中央卸売市場前飲食通り
- 最寄り駅：金沢駅
「金澤濃厚中華そば 神仙」の味玉中華そばを食べた
ラーメン日記
