食べたラーメン

鴨だしラーメン(鴨チャーシュー)
1300円
感想
スープは醤油で、口に含んだ瞬間に鴨の旨味が溶け込んだ醤油の広がります。
麺は中ストレート麺で、ツルリとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングは鴨チャーシュー、水菜、タマネギ、ナルト等で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名:METRO RAMEN 鴨だしラーメン
- 住所:〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9−1 センタープラザB1-46
- 最寄り駅:三ノ宮駅

