食べたラーメン
肉玉ぶっかけ
1300円
感想
スープは魚介ベース醤油で、口に含んだ瞬間にキレのある醤油と鰹の旨味が広がります。
麺は中ストレート麺で、キュッとした弾力とツルリとした食感が絶妙。
トッピングは豚肉、半熟卵、鰹節、海苔で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：ラーメン人生JET
- 住所：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目１２−２
- 最寄り駅：福島駅
「ラーメン人生JET」の肉玉ぶっかけを食べた
ラーメン日記
