食べたラーメン
特製木桶醤油
1250円
感想
スープは醤油ベースの清湯スープで、口に含んだ瞬間に鶏や魚介の旨味が溶け込んだ奥行きのある醤油の味わいが広がります。
麺は中太ちぢれ麺で、もっちりした食感と小麦の風味、スープとの相性が絶妙。
トッピングはチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、海苔等で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★★
お店の概要
- 店名：自然派らーめん 神樂
- 住所：〒921-8033 石川県金沢市寺町１丁目２０−３０
- 最寄り駅：野町駅
