食べたラーメン
煮干し塩らーめん
1200円
感想
スープは魚介ベースの塩で、口に含んだ瞬間に凝縮された煮干や魚介の深みのある旨味が広がります。
麺は中細麺で、ツルリとした食感と小麦の風味、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔等で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：麺ふたり
- 住所：〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西５丁目２−１８
- 最寄り駅：谷町九丁目駅
