「らぁ麺 牡蠣と貝」の濃厚牡蠣らぁ麺を食べた

ラーメン日記
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食べたラーメン

濃厚牡蠣らぁ麺

1160円

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感想

スープは醤油ベースで、口に含んだ瞬間に凝縮された牡蠣の濃厚な旨味が広がります。
麺は中ストレート麺で、ツルリとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、牡蠣、メンマ、ネギ、海苔等で、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★

お店の概要

  • 店名:らぁ麺 牡蠣と貝
  • 住所:〒104-0045 東京都中央区築地3丁目16−9 アーバンメイツビル 1F
  • 最寄り駅:築地駅
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