食べたラーメン
鶏煮込み塩らーめん
900円
感想
スープは鶏白湯で、口に含んだ瞬間に凝縮された鶏の旨味がまろやかな口当たりで広がります。
麺は中太麺で、つるりとした食感ともっちりした弾力、小麦の風味が絶妙。
トッピングはチャーシュー、味玉、紫タマネギ、ネギで、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：くろす
- 〒635-0086 奈良県大和高田市南本町１０−２０
- 最寄り駅：高田市駅
「くろす」の鶏煮込み塩らーめんを食べた
ラーメン日記
