大阪府のラーメン

大阪市北区の東梅田駅近くにあるガッツリ系専門店「BUTAKIN 東梅田店」の看板メニュー、小ラーメン。口に含んだ瞬間に広がる非乳化豚骨醤油スープのキレのあるコクと、噛み応え抜群な自家製太麺の調和。大ぶりで肉厚なチャーシューや、山盛りヤサイにドロリと乗る味付け背脂、店員の親切な事前コール対応が嬉しい食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市西区の九条駅近くにある「麺処 天川」のメニュー、豚鶏パイチンタンらあめん(醤油)。口に含んだ瞬間に広がるまろやかな豚鶏白湯スープの深いコクに、ほらかな酸味と黒胡椒が効いた極上カプチーノ泡系スープと平打ち太麺の調和。しっとりしたレアチャーシューやザク切り白ネギの魅力、便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市淀川区の十三駅近くにある名店「中華そば桐麺 総本店」の期間限定メニュー、桐玉冷やし中華。口に含んだ瞬間に広がる甘酸っぱい醤油ダレと、ソリッドでコシの強い自家製平打ち太麺の調和。とろりとした生玉子の黄身や瑞々しいミニトマト、キュウリの魅力、便利なタッチパネル式食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市東淀川区の淡路駅近くにある人気店「麺処 山城」の期間限定メニュー、山城の冷やしつけ麺。口に含んだ瞬間に広がる魚介や昆布の濃厚な旨味醤油スープと、とろりとした昆布水に浸る自家製太麺の調和。そのまま食べても美味な麺から、レモンの爽快感、昆布水を投入するスープ割りまで計算された食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市東淀川区の淡路駅近くにある「麺処 山城」の看板メニュー、鶏豚魚介つけ麺。口に含んだ瞬間に広がる濃厚でドロリとした鶏豚魚介醤油スープと、ツルムチ食感の自家製太麺の調和。しっとりレアチャーシューと炙りバラ肉の贅沢な2種盛りの魅力、若いスタッフの丁寧な接客が好印象なタッチパネル式食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市北区の太融寺町にある「うまそうなラーメン屋」の看板メニュー、脳好クリーミーラーメン#醤油。口に含んだ瞬間に広がる鶏・豚・牛を炊き上げた濃厚でクリーミーな泡系白湯スープと、もっちり中太ストレート麺の調和。豚レアチャーシューや鶏むね肉、シャキシャキ刻みタマネギの魅力、食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市大正区の大正駅近くにある「ラーメンここだけ」の人気メニュー、牛すじ麺。口に含んだ瞬間に広がる甘みのある豚骨醤油スープと、噛み応え抜群のワシワシ太麺の調和。たっぷり盛られたモヤシやキャベツ、トロトロに煮込まれた特製牛すじと刻みニンニクの魅力、駅チカで便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。