食べたラーメン
鶏豚魚介つけ麺
1100円
感想
つけ汁は鶏豚＋魚介ベースの醤油で、口に含んだ瞬間に鶏豚＋魚介の濃厚な味わいが広がります。
麺は太麺で、小麦の風味と噛み応えのある弾力が絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマで、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：麺処 山城
- 住所：〒533-0032 大阪府大阪市東淀川区淡路４丁目８−１５
- 最寄り駅：淡路駅
「麺処 山城」の鶏豚魚介つけ麺を食べた
ラーメン日記
