食べたラーメン
海老出汁と国産本唐墨の醤油和えつけ麺（限定）
1650円
感想
つけ汁は魚介ベースの醤油で、口に含んだ瞬間に凝縮された海老の旨味が広がります。
麺は中細麺で、ツルリとした食感と噛み応えのある弾力、つけ汁との絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、唐墨、ネギ、海老、すだち等で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★
また訪れたい度: ★★★★★
お店の概要
- 店名：麺ふたり
- 住所：〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西５丁目２−１８
- 最寄り駅：谷町九丁目駅
