ラーメンフィッシング

大阪府守口市の太子橋今市駅からすぐの「新福菜館 守口店」の中華そば。真っ黒な見た目ながらスッキリと香ばしい極上醤油スープに中細ストレート麺、タレの旨味が染みた絶品パラパラ焼き飯が絶妙に絡む一杯。卓上ニンニクによる味変や注文制など初訪問に役立つ情報。

大阪市浪速区の難波エリアにある「ラーメンが好きです 難波店」の汁なし。粗挽きブラックペッパーと大量のフライドオニオンが敷き詰められたドロ濃厚ダレに、プリップリで生命感溢れる自家製極太平打ちワシワシ麺が絶妙に絡む一杯。コールのない食券制の流れや駐輪場など初訪問に役立つ情報。

東大阪市の高井田駅から徒歩10分にある「あいすべきものすべてに 高井田店」の汁なし。カエシのキレとブラックペッパーが効いた濃厚醤油ダレに、バリカタ風の強靭な弾力を誇る自家製太麺とサクサクのフライドオニオンが絶妙に絡む一杯。食券制の流れや店舗アクセスなど初訪問に役立つ情報。

大阪市浪速区の難波エリアにある「ラーメンが好きです 難波店」のラーメン。まろやかで奥深い微乳化豚骨醤油スープに、プリプリとした唯一無二の食感を放つ自家製極太平打ちワシワシ麺が絶妙に絡む一杯。コールのない親切な注文システムや駐輪場情報など初訪問に役立つ情報。

大阪府吹田市の吹田駅から徒歩5分にある「ラーメン池田屋 吹田店」のラーメン。カエシのキレとマイルドな豚の旨味がバランス良く融合した微乳化スープに、もっちり弾力のある太麺が絶妙に絡む一杯。食券制システムや駐車場、ボリューム感など初訪問に役立つ情報。