食べたラーメン
昆布と豚鶏出汁のラーメン
1080円
追加トッピング：ネギ盛り
150円
感想
スープは醤油味で、口に含んだ瞬間に動物系と昆布の旨味が調和されたキレのある味わいが広がります。
麺は極太麺で、噛み応えのある弾力と小麦の風味が絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギで、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：麺屋 ぶっとく生きろ。
- 住所：〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町３丁目３−１７ 丸松ビル B1
- 最寄り駅：本町駅
