「自己流ラーメン 綿麺」のもつスタを食べた

4.5
ラーメン日記
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食べたラーメン

もつスタ(限定メニュー) 麺大盛

1800円(並盛1600円)

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感想

スープは豚骨ベースで、口に含んだ瞬間に豚とモツが溶け込んだ濃厚な旨味が広がります。
麺は太麺で、もっちりとした食感と小麦の風味、キュッと押し戻すような弾力が絶妙。
トッピングはモツ、キャベツ、ニラ、モヤシ、ニンニク、ゴマ等で、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★★★
コスパ: ★★
また訪れたい度: ★★★★★

お店の概要

  • 店名:自己流ラーメン 綿麺
  • 住所:〒580-0042 大阪府松原市松ケ丘3丁目6−15
  • 最寄り駅:河内松原駅
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