「えびそば 一幻 梅田店」のえびみそ そのままを食べた

3.5
ラーメン日記
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食べたラーメン

えびみそ そのまま

990円

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感想

スープは甘エビをベースとした味噌で、口に含んだ瞬間に凝縮されたエビの旨味と風味が広がります。
麺は太麺で、モッチリとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、天かすで、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★☆
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★

お店の概要

  • 店名:えびそば 一幻 梅田店
  • 住所:〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目8−1 北野阪急ビル D.D.HOUSE 1F
  • 最寄り駅:大阪梅田駅
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