ラーメン日記 「晴れのち時雨」の黄金とびうお塩らぁ麺を食べた
石川県金沢市此花町に店を構える「晴れのち時雨」の人気メニュー、黄金とびうお塩らぁ麺。口に含んだ瞬間に広がるトびうおや煮干しなど乾物系の濃厚な旨味の塩スープと、喉越しの良い中ストレート麺の調和。味玉や刻んだ紫タマネギのアクセント、駅近で便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
コスパ:★4
ラーメン日記 
ラーメン日記 「山勝角ふじ金沢店」の角ふじ麺（醤油）を食べた
石川県金沢市北町に店を構えるガッツリ系の人気専門店「山勝角ふじ金沢店」の看板メニュー、角ふじ麺（醤油）。口に含んだ瞬間に広がる甘みと豚の旨味あふれる醤油スープに、ワシワシとした食感が絶妙な極太麺の調和。山盛りのモヤシに醤油漬けニンニクが乗る圧巻のビジュアルや食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「にんにくらーめん 賛平 京橋店」の賛平らーめんを食べた
大阪市都島区の京橋駅近くに店を構える「にんにくらーめん 賛平 京橋店」の看板メニュー、賛平らーめん。口に含んだ瞬間に広がる「しょっぱうま」な濃厚豚骨スープと、もっちりした中太麺の調和。山盛りの特製刻みにんにくは無料でニンニク増量も可能。注文制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
ラーメン日記 「世界一忙しいラーメン屋」の世界一忙しいラーメンを食べた
兵庫県三木市の山陽自動車道三木SA（上り線）内にある「世界一忙しいラーメン屋」の看板メニュー、世界一忙しいラーメン。口に含んだ瞬間に広がる魚介系の旨味あふれる醤油スープと、喉越しの良い中ストレート麺の調和。オススメのサイドメニュー「かつめし」や、広大な駐車場を備えた食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「天理スタミナラーメン名張店」のスタミナラーメンを食べた
三重県名張市のロードサイドに店を構える「天理スタミナラーメン名張店」の看板メニュー、スタミナラーメン。口に含んだ瞬間に広がる炒め野菜の甘味と豆板醤・ニンニクのピリ辛な豚骨醤油スープ、そして相性抜群の中ストレート麺の調和。敷地内の備え付け駐車場や注文制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
ラーメン日記 「大阪 縁乃助商店」のあっさり中華そばを食べた
大阪市東淀川区淡路に店を構える「大阪 縁乃助商店」の隠れた名作、あっさり中華そば。口に含んだ瞬間に広がる鶏の豊かな旨味スープと、ツルリとした喉越しの中細ストレート麺の調和。裏の看板メニューと評される一杯の魅力や、注文制の利用システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
ラーメン日記 「もっこす 工場店」の中華そばを食べた
神戸のソウルフードとして知られる「もっこす 工場店」の看板メニュー、中華そば。口に含んだ瞬間に広がる豚の旨味あふれる醤油スープと、喉越しの良い細ストレート麺の調和。デフォルトで大量に盛られたチャーシューや無料のモヤシ増量システムなどお得感満載の情報。
ラーメン日記 「長浜ラーメン 極 なんやて～」のラーメンを食べた
大阪市港区の弁天町エリアにある「長浜ラーメン 極 なんやて～」の定番メニュー、ラーメン。クセのないすっきりとした口当たりのライト豚骨スープと、歯切れが良く喉越しの良い細ストレート麺が織りなす定番の安心感。駅から近くアクセスしやすい環境など初訪問時にも役立つ店舗情報。
ラーメン日記 「ラーメン藤 わに店」のちゃーしゅーらーめんを食べた
大津市の琵琶湖沿いに位置する「ラーメン藤 わに店」の定番メニュー、ちゃーしゅーらーめん。豚の旨味が口に馴染むオーソドックスな醤油スープと、歯切れの良い中ストレート麺の組み合わせ。丼を覆い尽くす圧巻のチャーシューや、和邇駅からのアクセスなど初訪問時に役立つ店舗情報。
ラーメン日記 「九六亭」の濃厚鶏白湯（醤油）を食べた
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。今回は、愛知県の名古屋市中川区エリアに位置する「九六亭」のレポートをお届けします。こちらはこだわりの鶏白湯スープをベースにしたメニューや、定期的に展開される限定麺が特徴の店舗です。過度な装...