「横浜家系ラーメン 教道家」の特製らーめんを食べた

4.0
ラーメン日記
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食べたラーメン

特製らーめん

1100円

※ライス無料サービス(おかわり自由)

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感想

スープは豚骨醤油で、口に含んだ瞬間にパンチが効きながらも後味スッキリとした豚の旨味が広がります。
麺は中太のちぢれ麺で、もっちりとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、味玉、ほうれん草、もやし、キャベツ、海苔で、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★★★
また訪れたい度: ★★★★

お店の概要

  • 店名:横浜家系ラーメン 教道家
  • 住所:〒577-0818 大阪府東大阪市小若江3丁目7−4
  • 最寄り駅:長瀬駅
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