食べたラーメン
はまぐりらーめん
1300円
感想
スープは貝出汁ベースの醤油で、口に含んだ瞬間に凝縮されたハマグリの旨味とキレが強めな醤油の味わいが広がります。
麺は中ストレート麺で、ツルリとした食感と小麦の風味、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ハマグリ、タケノコ、ネギで、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：くそオヤジ最後のひとふり 東大阪店
- 住所：〒577-0042 大阪府東大阪市西堤２丁目３−５
- 最寄り駅：高井田駅
