食べたラーメン
油そば(煮干味)
1050円
感想
タレは煮干し醤油で、口に含んだ瞬間に凝縮された煮干しの旨味が広がります。
麺は手打ちの太麺で、コシのある食感と小麦の風味が絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、背脂で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：麺や 七彩
- 〒104-0032 東京都中央区八丁堀２丁目１３−２
- 最寄り駅：八丁堀駅
「麺や 七彩」の油そば(煮干味)を食べた
ラーメン日記
