食べたラーメン
菊醤(きくびしお)
950円
感想
スープは透き通った豚骨ベースの醤油で、口に含んだ瞬間に洗練された豚の旨味と醤油のキレのある酸味とあっさりとした後味が広がります。
麺は手打ちの極太麺で、小麦の風味とプリッとした食感、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマで、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：透きとんこつ・中華そば 夕月
- 住所：〒564-0022 大阪府吹田市末広町２０−１７
- 最寄り駅：吹田駅
