食べたラーメン
濃厚とろりそば
1030円
感想
スープは動物系＋魚介ベースの醤油で、口に含んだ瞬間にキレのある醤油と濃厚な旨味が広がります。
麺は中太麺で、もっちりとした食感とツルリとした口当たり、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、かつお節、ネギ、メンマ、海苔で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：玉 東京駅店
- 住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅一番街 B1 東京ラーメンストリート
- 最寄り駅：東京駅
