「麺処 天川」の冷しらあめんを食べた

5.0
ラーメン日記
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食べたラーメン

冷しらあめん(夏季限定)

1150円

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感想

スープは醤油で、口に含んだ瞬間に揚げタマネギの甘み・香ばしさが効いた唯一無二の味わい、魚介系のスッキリとした後味が広がります。
麺は平打ちの細麺で、噛み応えのある弾力とツルリとした食感、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、岩海苔、揚げタマネギ、しろ菜等で、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★★
雰囲気: ★★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★★

お店の概要

  • 店名:麺処 天川
  • 住所:〒550-0022 大阪府大阪市西区本田1丁目11−20
  • 最寄り駅:九条駅
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