食べたラーメン
もつつけめん
980円
感想
つけ汁は豚骨醤油で、口に含んだ瞬間にもつの旨味を含んだまろやかな豚の味わいが広がります。
麺は太麺で、小麦の風味とつけ汁との絡みが絶妙。
トッピングはもつ、ネギ、メンマ等で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：ほそ道
- 住所：〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町５丁目１−１８
- 最寄り駅：京橋駅
「ほそ道」のもつつけめんを食べた
ラーメン日記
