ラーメン日記 「スタニラそば がふうあん」のスタニラそばを食べた
兵庫県伊丹市にある「スタニラそば がふうあん」探訪記です。かつて、レベルの高い塩ラーメンを提供していた伊丹の「がふうあん」。この度、東京は三鷹の人気店「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の味を継承して、まさかのリニューアル。一度だけ東京の「...
味:★4.5
ラーメン日記 
ラーメン日記 「ラーメン工藤」のPIZZA of DEATH（ピザ）を食べた
大阪府吹田市にある「ラーメン工藤」探訪記です。世間はクリスマス一色の時期。私はラーメン工藤の限定メニューである「PIZZA of DEATH」を食べに行くことにしました。年に数回しか提供されないレアなメニューです。店の場所JR京都線の岸辺駅...
ラーメン日記 「夢を語れ 滋賀」の汁なし＋トロロイモを食べた
滋賀県草津市にある「夢を語れ 滋賀」探訪記です。いまやすっかりお気に入りの店となりましたが、Twitterを拝見していると「トロロイモ」のトッピングが追加されたらしい。三度の飯よりトロロが大好きな私としては居ても立っていられなくなり、食べに...
ラーメン日記 「ラーメン荘 これが好きだから」のカレーまぜそば(限定)を食べた
兵庫県西宮市にある「ラーメン荘 これが好きだから」探訪記です。通常のラーメンを食べる予定でしたが、訪問した日は限定メニューの「カレーまぜそば」のみ提供とのこと。個人的に「カレー＝ご飯と一緒に食べるもの」という固定観念があったので、カレーラー...
ラーメン日記 「夢を語れ 滋賀」のラーメンを食べた
滋賀県草津市にある「夢を語れ 滋賀」探訪記です。今年の春に滋賀への出店が決定して以来、開店をずっと楽しみにしていましたが、9月にようやく開店。開店直後は行列が凄かったらしく、10月中旬に待望の初訪問となりました。ところで店の看板を取り忘れた...
ラーメン日記 「ラーメン工藤」の汁なしを食べた
大阪府吹田市にある「ラーメン工藤」探訪記です。関西の二郎系ラーメンの中で、私が一番お気に入りのお店です。前回訪問した際に店主から「6月から汁なし始めますよ」との情報をいただいたので、早速食べてきました。店の場所JR京都線の岸辺駅より徒歩で約...
ラーメン日記 「ラーメン工藤」のラーメンを食べた
大阪府吹田市にある「ラーメン工藤」探訪記です。ラーメン荘グループの「歴史を刻め」出身の店長が2019年8月にオープンした、新進気鋭の二郎系ラーメン店です。店の場所JR京都線の岸辺駅より徒歩で約5分。阪急の正雀駅からであれば、徒歩で約10分で...