食べたラーメン
塩汁なし
1250円
感想
タレは塩ダレで、口に含んだ瞬間に柚子の爽やかな酸味が食欲を刺激します。
麺は極太の平打ち麺で、唯一無二の柔らかな食感と小麦の風味が絶妙。
トッピングはブタ、ネギ、ニンニク、モヤシ、キャベツで、ブラックペッパーの程よいスパイス加減が全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：ラーメン工藤
- 住所：〒564-0011 大阪府吹田市岸部南１丁目２４−８
- 最寄り駅：岸辺駅
