「洛二神」の超煮干そばを食べた

4.5
ラーメン日記
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食べたラーメン

超煮干そば

950円

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感想

スープは魚介醤油で、口に含んだ瞬間にエグみの感じられる煮干しの凝縮された旨味が広がります。
麺は細麺で、小麦の風味とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、タマネギ、メンマ、海苔で、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★★
また訪れたい度: ★★★★★

お店の概要

  • 店名:洛二神
  • 住所:〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町4 4−22 1F
  • 最寄り駅:天神橋筋六丁目駅
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