「中華そば 二誠」の味玉味噌を食べた

食べたラーメン

味玉味噌

1050円

感想

スープは鶏や魚介をベースとした味噌で、口に含んだ瞬間に濃厚ながらも上品な味噌の旨味が広がります。
麺は太ちぢれ麺で、モッチリとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、味玉、ネギで、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★

お店の概要

• 店名：中華そば 二誠
• 住所：〒550-0012 大阪府大阪市西区立売堀３丁目８−５
• 最寄り駅：阿波座駅

中華そば二誠 (@nisei_noodles) on X

食べログ百名店9年連続受賞「らーめん香澄」の直営味噌系専門店『中華そば二誠』。 長野や三重の白味噌赤味噌・紹興酒花椒黒酢陳皮胡麻唐辛子、味噌のフレッシュ感を極める独自製法スープ。住所…大阪市西区立売堀3-8-5・営業時間…11:00-15:...

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