ラーメン日記

「麺処 山城」の鶏豚魚介つけ麺を食べた

大阪市東淀川区の淡路駅近くにある「麺処 山城」の看板メニュー、鶏豚魚介つけ麺。口に含んだ瞬間に広がる濃厚でドロリとした鶏豚魚介醤油スープと、ツルムチ食感の自家製太麺の調和。しっとりレアチャーシューと炙りバラ肉の贅沢な2種盛りの魅力、若いスタッフの丁寧な接客が好印象なタッチパネル式食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
バス釣り

【バス釣り】青蓮寺ダムおかっぱり釣行記:2026年6月10日

はじめに青蓮寺ダムでバス釣りをしてきました。天気は晴れで、釣りには良好なコンディションでした。釣り開始は13時過ぎで、夕まずめを狙った時間帯です。釣果1匹目シャローにバスが見えなかったため、ルアーを沖に遠投して表層付近をトレースしていたら釣...
バス釣り

【バス釣り】水藻フィッシングセンター釣行記:2026年6月9日

はじめに水藻フィッシングセンターでバス釣りをしてきました。天気は曇りで、釣行には良好なコンディションでした。釣り開始は11時過ぎです。釣果この日は豆バスが釣れたのみ。特定のポイントだけが良く釣れているという感じで、そこを外すとかなり厳しい状...
バス釣り

【バス釣り】水藻フィッシングセンター釣行記:2026年6月7日

はじめに水藻フィッシングセンターでバス釣りをしてきました。天気は曇りで、釣行には良好なコンディションでした。釣り開始は12時過ぎです。釣果この日は30cm前後のバスが良く釣れました。高比重系ワームのノーシンカーをカバー際にフォールさせて喰わ...
バス釣り

【バス釣り】淀川おかっぱり釣行記:2026年6月6日

はじめに淀川でバス釣りをしてきました。天気は曇りで、釣行には良好なコンディションでした。釣り開始は16時過ぎで、夕まずめを狙った時間帯です。釣果1匹目サイズは38cm、ヒットタイムは18時でした。ヒットルアー・パターン使用ルアー:ハドルスイ...
ラーメン日記

「うまそうなラーメン屋」の脳好クリーミーラーメン#醤油を食べた

大阪市北区の太融寺町にある「うまそうなラーメン屋」の看板メニュー、脳好クリーミーラーメン#醤油。口に含んだ瞬間に広がる鶏・豚・牛を炊き上げた濃厚でクリーミーな泡系白湯スープと、もっちり中太ストレート麺の調和。豚レアチャーシューや鶏むね肉、シャキシャキ刻みタマネギの魅力、食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記

「大洋軒」の豚肉とたっぷり野菜のラーメンを食べた

大阪市福島区の福島駅近くにある老舗町中華「大洋軒」の看板メニュー、豚肉とたっぷり野菜のラーメン。口に含んだ瞬間に広がるコク深い味噌スープと中太麺の調和。シャキシャキのモヤシやキャベツなど豊富な具材の魅力、個人的に一番うまいと思う名物の唐揚げ、昔ながらの便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記

「博多っ娘」のにんにくラーメンを食べた

大阪市港区の弁天町駅近くにある「博多っ娘」の看板メニュー、にんにくラーメン。口に含んだ瞬間に広がるライトですっきりとした豚骨スープと、歯切れの良いストレート細麺の調和。中央にどっさりと盛られたすりおろしにんにくやチャーシュー、キクラゲの魅力、23時まで営業している便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記

「金澤濃厚中華そば 神仙」の重厚魚介つけ麺を食べた

石川県金沢市の中央卸売市場前にある名店「金澤濃厚中華そば 神仙」の期間限定メニュー、重厚魚介つけ麺。口に含んだ瞬間に広がる濃厚な魚介豚骨スープの深いコクと、噛み応え抜群な自家製平打ち太麺の調和。スープによく馴染むチャーシューや海苔の魅力、市場前通りに位置する注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記

「ラーメン太る」のラーメンを食べた

石川県金沢市の金沢駅近くにあるガッツリ系専門店「ラーメン太る」の看板メニュー、ラーメン(中)。口に含んだ瞬間に広がるキレのある醤油と重厚な豚の旨味スープに、ワシワシとした食感が絶妙な自家製極太麺の調和。圧倒的な肉厚さを誇る塊チャーシューやマシマシ別皿提供ヤサイの魅力、駅近で便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。