「麺屋優光 リンクス梅田」の淡竹を食べた

食べたラーメン

淡竹

990円

感想

スープは醤油で、口に含んだ瞬間に貝出汁の濃厚ながらも後味スッキリとした旨味が広がります。
麺は中太ストレート麺で、コシのある食感と小麦の風味が絶妙。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギで、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★

お店の概要

• 店名：麺屋優光 リンクス梅田
• 住所：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町１−１ リンクス梅田 ８階
• 最寄り駅：大阪駅