大阪府のラーメン

大阪市西区の本町駅近くにある百名店「田中の中華そば」のメニュー、特製中華そば。口に含んだ瞬間に広がる動物系＋魚介ベースのやさしい醤油スープと、喉越しの良い中ストレート麺の調和。器を贅沢に覆う大ぶりのレアチャーシューや半分カットの味玉、穂先メンマ、上品にあしらわれた三つ葉の魅力、便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市浪速区の芦原橋駅近くにある「中華そば ふじい 芦原橋店」のメニュー、タイガー。口に含んだ瞬間に広がるキレのある濃口醤油の風味と自家製ラー油の鋭い辛味スープに、中ストレート麺の調和。丼にどっさりと山盛りにされたジューシーなひき肉や、シャキシャキのモヤシ、スタミナ抜群なニラの魅力、駐車場完備の便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市北区の天満駅近くにある超有名店「ストライク軒 大阪総本店」の看板メニュー、ストレート MVP(スペシャル盛)。口に含んだ瞬間に広がる動物系＋魚介ベースの上品な淡麗醤油スープと、中ストレート麺の調和。ふわとろ食感の極薄ワンタンや味玉、肉厚チャーシュー、ナルト、山盛りネギなど豊富な具材のシズル感、移転リニューアル情報や便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市港区の弁天町駅近くにある人気店「麺や雅流∞」の一押しメニュー、背油ブラック。口に含んだ瞬間に広がる背脂の旨味とまろやかな濃口醤油スープの調和に、ツルリとした中ストレート麺。どっさりと盛られたスライスタネギや刻み青ネギ、しっとりチャーシュー、極太メンマ、パンチを効かせる刻みニンニクの魅力、便利な食券制など初訪問に役立つ情報満載。

大阪市西区の阿波座駅近くにある人気店「麺や 誠風軒」の看板メニュー、特製元味中華麺。口に含んだ瞬間に広がる魚介や昆布の旨味が溶け込んだ上品な淡麗塩スープと、小麦香る全粒粉入りの平打ち太麺の調和。丼のフチを彩る4枚のジューシーな大ぶりレアチャーシューや丸ごと味玉の魅力、阿波座駅出口から出てすぐの食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市東淀川区の上新庄駅近くにある名店「KÜCHE」の期間限定メニュー、冷製鶏塩ラーメン。口に含んだ瞬間に広がる鶏の旨味とレモンの爽快な酸味が効いた冷製塩スープに、コシのある細麺の調和。しっとりした大ぶりの鶏チャーシューや味玉、山盛りの白髪ネギ、カイワレの魅力、温かい接客が魅力の注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市港区の弁天町駅近くにある人気店「中華そば 埜邑」のメニュー、担担麺。口に含んだ瞬間に広がる香辛料やラー油ベースのまろやかな辛味ダレと、プリッとした自家製平打ち太麺の調和。どっさりと盛られた濃厚肉味噌、シャキシャキのザク切りタマネギ、コリコリ食感の柴漬け、香ばしいナッツ、水菜の魅力、便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪府吹田市の吹田駅近くにある人気店「透きとんこつ・中華そば 夕月」の看板メニュー、菊醤(きくびしお)。名店「天神旗」の設備を活かしたいわゆる二毛作営業で広がる洗練された透明な豚骨清湯醤油スープの深いコクと、プリッとした自家製手打ち極太麺の調和。大ぶりのチャーシューや山盛り青ネギ、モヤシの魅力、便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市城東区のJR野江駅近くにある「中華そば ひよこ」の看板メニュー、贅沢鶏中華そば。口に含んだ瞬間に広がる鶏の凝縮された旨味とスッキリした醤油ベースの淡麗清湯スープに、しなやかな細麺の調和。大ぶりのチャーシューやワンタン、半分にカットされた味玉、特徴的な長い笹切りネギの魅力、北区同心から移転した注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪府吹田市の岸辺駅近くにある人気店「ラーメン工藤」の限定メニュー、塩汁なし。口に含んだ瞬間に広がる柚子の爽やかな酸味と塩ダレの深いコクに、唯一無二の超極柔な自家製平打ち極太「デロ麺」の調和。どっさりと盛られた大ぶりのチャーシューや山盛り野菜、刻みニンニク、ブラックペッパーの魅力、SNSの告知を要確認な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。