食べたラーメン
鶏ホタテそば
1150円
感想
スープは鶏ガラ＋魚介ベースの塩で、口に含んだ瞬間に鶏の旨味とホタテのコクと風味が広がります。
麺は中細麺で、ツルリとした食感と小麦の風味、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ホタテ、メンマ、三つ葉で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：中華そば NewYork × NewYork
- 住所：〒593-8324 大阪府堺市西区鳳東町２丁１７０−２
- 最寄り駅：鳳駅
