食べたラーメン
生醤油そば
980円
感想
スープは鶏ガラ＋魚介ベースの醤油味で、口に含んだ瞬間に鶏・魚介の旨味と鶏油のコクが調和した優しい味わいが広がります。
麺は中ストレート麺で、ツルリとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマで、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名：ラーメン NewYork × NewYork
- 住所：〒593-8327 大阪府堺市西区鳳中町３丁６１−３
- 最寄り駅：鳳駅
