食べたラーメン
特製塩そば
1550円
感想
スープは塩で、口に含んだ瞬間に鶏や魚介系の旨味と鶏油の香りが広がります。
麺は中ストレート麺で、噛み応えのある弾力と小麦の風味が絶妙。
トッピングはチャーシュー、ワンタン、ネギ、味玉で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：麺 㐂色
- 住所：〒501-6001 岐阜県羽島郡岐南町上印食９丁目１０１
- 最寄り駅：細畑駅
「麺 㐂色」の特製塩そばを食べた
ラーメン日記
