食べたラーメン
特製中華そば
1450円
感想
スープは鶏と鴨ベースの醤油で、口に含んだ瞬間に丸みのある醤油と鶏の上品な旨味が広がります。
麺は細ストレート麺で、小麦の風味、スープとの絡みが絶妙。
トッピングは各種レアチャーシュー、ネギ、味玉で、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★
お店の概要
- 店名：麺道 麒麟児 本店
- 住所：〒381-2224 長野県長野市川中島町原６５７−４
- 最寄り駅：篠ノ井駅
「麺道 麒麟児 本店」の特製中華そばを食べた
ラーメン日記
