食べたラーメン

こってり背脂中華そば
950円
感想
スープは豚骨で、口に含んだ瞬間に背脂のパンチが効いた濃厚な豚の旨味が広がります。
麺は細麺で、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマで、全体のバランスを見事にまとめています。
個人的評価
味: ★★★★
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★
お店の概要
- 店名:中華そば 花京 阿波座店
- 住所:〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町3丁目8−15
- 最寄り駅:阿波座駅
ラーメン日記
こってり背脂中華そば
950円
スープは豚骨で、口に含んだ瞬間に背脂のパンチが効いた濃厚な豚の旨味が広がります。
麺は細麺で、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマで、全体のバランスを見事にまとめています。
味: ★★★★
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★