ラーメン日記

「天下一品 唐崎店」のこってりMAXを食べた

滋賀県大津市の唐崎駅近くにある人気店「天下一品 唐崎店」のメニュー、こってりMAX。口に含んだ瞬間に広がる天一史上最強のドロドロ度を誇る濃厚な鶏白湯ベジポタスープに中ストレート麺の調和。専用の赤い特製どんぶりを彩る大ぶりのしっとりチャーシュー、たっぷりの瑞々しい刻み青ネギ、メンマの魅力、広々とした専用駐車場を完備した便利な注文制など初訪問に役立つ情報満載。
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「横浜家系ラーメン 満月家」の味玉ラーメンを食べた

大阪府東大阪市の吉田駅近くにある人気店「横浜家系ラーメン 満月家」のメニュー、味玉ラーメン。口に含んだ瞬間に広がる豚や鶏のふくよかな旨味とまろやかな豚骨醤油スープに中太ちぢれ麺の調和。中央を大きく占拠する大ぶりの丸型チャーシュー、ツルリとのった丸ごと味玉、どっさり盛られた茹でほうれん草、海苔3枚のシズル感、駐車場を完備した便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「麺処 愛媛ん軒」の愛媛ホワイトを食べた

大阪市都島区の京橋駅近くにある「麺処 愛媛ん軒」のメニュー、愛媛ホワイト。口に含んだ瞬間に広がる宇和島産鯛の凝縮された旨味と愛媛麦味噌の優しい甘みが溶け込んだ鯛白湯味噌スープに中太麺の調和。スープが染みる三角形の厚揚げ、どっさり奢られた鯛のほぐし身、チャーシュー、ナルト、青ネギのシズル感、愛媛ご当地グルメ「焼豚玉子飯」のセット情報、便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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【閉店】「ハルピン味噌らーめん 大蔵 大阪旭区店」の一本角煮たれ味噌らーめんを食べた

大阪市旭区の城北公園通駅近くにある「ハルピン味噌らーめん 大蔵 大阪旭区店」のメニュー、一本角煮たれ味噌らーめん。口に含んだ瞬間に広がる背脂のパンチと濃厚な豚骨味噌スープに太麺の調和。器を横断するほど巨大でトロトロな一本角煮、半分カットの味玉のコク、モヤシやキャベツ、ニンジンの温野菜に刻み青ネギのシズル感、タブレットからオーダー可能な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「ラーメン荒畑 中津店」のラーメンを食べた

大阪市北区の中津駅近くにある人気店「ラーメン荒畑 中津店」のメニュー、ラーメン。口に含んだ瞬間に広がる鶏ガラベースのキレと甘みがある醤油スープに、ツルモチ食感の自家製平打ち太麺の調和。デフォルトでありながら丼一面を覆い尽くす切り立てチャーシュー、こんもり盛られた瑞々しい刻み白ネギ、メンマのシズル感、愛知ご当地グルメのサイドメニュー「ベト皿」情報、便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「カドヤ食堂 阪神梅田店」の中華そばを食べた

大阪市北区の大阪駅・梅田駅近くにある人気店「カドヤ食堂 阪神梅田店」のメニュー、中華そば。口に含んだ瞬間に広がる鶏ガラベースのあっさりとした旨味と優しい醤油清湯スープに、しなやかな細ストレート麺の調和。左側に盛られた柔らかなチャーシュー2枚、メンマ、中央にのる大判海苔の魅力、総本店とは異なる昔ながらのコスパ抜群な魅力、阪神スナックパーク内にある便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「麺屋7.5Hz 若江岩田店」の中華そばを食べた

大阪府東東大阪市の若江岩田駅近くにある人気店「麺屋7.5Hz 若江岩田店」のメニュー、中華そば。口に含んだ瞬間に広がる鶏ガラベースのあっさりとした旨味とキレのある濃口醤油高井田系スープに極太麺の調和。中央にどっさりと山盛りにされた瑞々しい大ぶりのザク切り青ネギ、柔らかなチャーシュー、メンマの魅力、店舗すぐ横に3台分ある便利な駐車場、朝9時から深夜まで営業する注文制など初訪問に役立つ情報満載。
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【閉店】「つかる、つける。」の白玉つけ麺を食べた

大阪市城東区の蒲生四丁目駅近くにある「つかる、つける。」のメニュー、白玉つけ麺。口に含んだ瞬間に広がる濃厚な豚骨と和風魚介の旨味が溶け込んだ重厚なつけ汁に、自家製太麺の調和。中央ロゴ入りの特製木桶に美しく盛られた極太麺や大ぶりチャーシュー3枚、半分カットの味玉、たっぷりの瑞々しい緑のカイワレのシズル感、お洒落な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「らーめん チョンマゲ 大阪梅田店」のらーめん零(塩)を食べた

大阪市北区の北新地駅・梅田駅近くにある人気店「らーめん チョンマゲ 大阪梅田店」のメニュー、らーめん零(塩)。口に含んだ瞬間に広がる鰹と昆布出汁ベースの後味すっきりな塩清湯スープと、しなやかな細ストレート麺の調和。しっとりした豚ロース肉&鶏むね肉の2種類のチャーシュー、中央に添えられた三つ葉や白ネギ、鰹節のシズル感、名物の玉子焼きめしのセット情報、便利な駅ビル直結の注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「中華そば桐麺 総本店」のまぜ麺Zを食べた

大阪市淀川区の十三駅近くにある超有名店「中華そば桐麺 総本店」のメニュー、まぜ麺Z。口に含んだ瞬間に広がるコクのある甘辛い濃厚醤油ダレと、モッチリ食感の自家製平打ち太麺の調和。手前に盛られたゴロゴロの角切りチャーシュー、半分カットの味玉、たっぷりの穂先メンマ、鰹節、刻み白ネギと青ネギのシズル感、並ぶ必要がない便利な整理券制の食券システムなど初訪問に役立つ情報満載。