ラーメン日記 「麺屋 裕」の蟹水つけ麺を食べた
食べたラーメン蟹水つけ麺（期間限定）1800円感想つけ汁は醤油ベースで、口に含んだ瞬間に蟹の濃厚な旨味が広がります。麺は蟹水に浸された中ストレート麺で、つけ汁との絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、かに身、味玉、姫竹メンマ、ネギ、レモンで...
ラーメン日記 
バス釣り 【バス釣り】淀川おかっぱり釣行記：2026年4月21日
はじめに淀川でバス釣りをしてきました。天気は晴れ、気温は21度前後、風は4m/sで、釣行には良好なコンディションでした。釣り開始は15時で、夕まずめを狙った時間帯です。釣果1匹目サイズは42cm、ヒットタイムは15時半でした。ヒットルアー・...
バス釣り 【バス釣り】淀川おかっぱり釣行記：2026年4月13日
はじめに淀川でバス釣りをしてきました。天気は曇りで、釣行には良好なコンディションでした。釣り開始は12時半で、夕まずめを狙った時間帯です。釣果1匹目サイズは約35cm、ヒットタイムは13時45分でした。2匹目サイズは約34cm、ヒットタイム...
ラーメン日記 「麺房 豚くらふと」の豚豚らーめんを食べた
食べたラーメン豚豚らーめん（すーぱーへびー）1000円感想スープは豚骨で、口に含んだ瞬間に豚の濃厚な旨味が広がります。麺は中ストレート麺で、スープとの絡みと弾力が絶妙。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、背脂、ゴマで、全体のバランスを...
ラーメン日記 「麺処 井の庄 天満」の特製辛辛魚つけ麺を食べた
食べたラーメン特製辛辛魚つけ麺（辛さ：普通）1580円感想つけ汁は魚介豚骨で、口に含んだ瞬間に強烈な辛味が広がります。麺は太麺で、モチッとした弾力とスープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔で、全体のバランスを...
バス釣り 【バス釣り】淀川おかっぱり釣行記：2026年4月12日
はじめに淀川でバス釣りをしてきました。天気は曇り、気温は22度前後、風は2m/sで、釣行には良好なコンディションでした。釣り開始は14時で、夕まずめを狙った時間帯です。釣果1匹目サイズは約35cm、ヒットタイムは15時でした。ヒットルアー・...
ラーメン日記 「塩ラーメン 空海」の天然真鯛の塩ラーメンを食べた
食べたラーメン天然真鯛の塩ラーメン1150円感想スープは塩で、口に含んだ瞬間にやや強めな塩味と真鯛の旨味が広がります。麺は中ストレート麺で、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔で、全体のバランスを見事にまとめて...
バス釣り 【バス釣り】淀川おかっぱり釣行記：2026年4月5日
はじめに淀川でバス釣りをしてきました。天気は曇りで、釣行には良好なコンディションでした。釣り開始は14時半で、夕まずめを狙った時間帯です。釣果1匹目サイズは約25cm、ヒットタイムは15時30分でした。ヒットルアー・パターン使用ルアー：ギル...
ラーメン日記 「ラーメン 哲長」のせせり中華そばを食べた
食べたラーメンせせり中華そば1200円感想スープは醤油で、口に含んだ瞬間に鶏の旨味が広がります。麺は平打ち麺で、ツルリとした食感と弾力が絶妙。トッピングはせせり、チャーシュー、味玉、ネギで、全体のバランスを見事にまとめています。個人的評価味...
ラーメン日記 「小麦生まれ、麺育ち。」の特製令和中華そばを食べた
食べたラーメン特製令和中華そば1280円感想スープは醤油で、口に含んだ瞬間にほのかな鶏の旨味が広がります。麺は中ストレート麺で、小麦の風味とツルリとした食感、コシが絶妙。トッピングはチャーシュー（炙り／レア）、味玉、メンマ、ネギ、三つ葉、柚...