食べたラーメン

赤みそ山塩らーめん

1300円

感想

スープは塩で、口に含んだ瞬間に動物系の旨味が効いた後味スッキリな塩の味わいが広がります。
麺は中太ちぢれ麺で、もっちりとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、赤みそで、全体のバランスを見事にまとめています。

味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★