「らぁ麺 麦一粒」の醤油らぁ麺を食べた

食べたラーメン

醤油らぁ麺

1100円

感想

スープは醤油で、口に含んだ瞬間にやや酸味のある醤油と鶏・豚の上品な旨味が広がります。
麺は細ストレート麺で、ツルリとした食感、スープとの絡みが絶妙。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマで、全体のバランスを見事にまとめています。

個人的評価

味: ★★★★☆
雰囲気: ★★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★

お店の概要

• 店名：らぁ麺 麦一粒
• 住所：〒399-8501 長野県北安曇郡松川村 字赤芝７００２−３
• 最寄り駅：信濃松川駅

らぁ麺 麦一粒 (むぎひとつぶ) (@mugihitotsubu_) on X

営業時間 11：00～14:00(スープ終了まで)/ 現在、夜営業なし/【定休日:火曜】/素材の一つ一つを、麦一粒さえも大切に...という想い/化学調味料を一切使わず、安心･安全なラーメンを、子供からお年寄りまで幅広い層に食べてもらいたい/...

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