「旨辛麺専門 有罪」のギルティラーメンを食べた

3.5
ラーメン日記
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食べたラーメン

ギルティラーメン

1200円

追加トッピング:爆弾ニンニク

250円

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感想

スープはとろみのある醤油ベースで、口に含んだ瞬間にラー油や唐辛子などの辛味が効いたキレのある味わいが広がります。
麺は平打ちの中麺で、ツルリとした食感とスープとの絡みが絶妙。
トッピングはホルモン、ニラ、ネギ、溶き卵、ニンニク、唐辛子等で、全体のバランスを見事にまとめています。

トッピングの要であるホルモンが、ゴムのような食感で噛み切れず、食べ残してしまったのが少々残念でした。

個人的評価

味: ★★★☆
雰囲気: ★★★★★
コスパ: ★★★
また訪れたい度: ★★★★

お店の概要

  • 店名:旨辛麺専門 有罪
  • 住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目2−123 イノゲート大阪 4F バルチカ03(410
  • 最寄り駅:大阪駅
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