ラーメン日記 「にんにくらーめん 賛平 京橋店」の賛平らーめんを食べた
大阪市都島区の京橋駅近くに店を構える「にんにくらーめん 賛平 京橋店」の看板メニュー、賛平らーめん。口に含んだ瞬間に広がる「しょっぱうま」な濃厚豚骨スープと、もっちりした中太麺の調和。山盛りの特製刻みにんにくは無料でニンニク増量も可能。注文制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
雰囲気:★3
ラーメン日記 
ラーメン日記 「ぎょうざや」のミソチャーシューメンを食べた
大阪市西成区鶴見橋に店を構える老舗町中華「ぎょうざや」のボリューム満点メニュー、ミソチャーシューメン。口に含んだ瞬間に広がる炒め野菜の香ばしい香りと味噌のコク深いスープに、相性抜群の中太麺の調和。どっさりと盛られた肉厚チャーシューの魅力や、店舗近くの専用駐車場、注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「本町製麺所 中華そば工房」の旨辛肉味噌そばを食べた
大阪市中央区の船場センタービル地下にある「本町製麺所 中華そば工房」の冬季限定メニュー、旨辛肉味噌そば。口に含んだ瞬間に広がる濃厚な味噌と魚介出汁の風味、そしてやや強めな辛味スープと、高クオリティな自家製中太麺の調和。駅直結で便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「中華そば かみなり雲呑」の味玉つけそばを食べた
大阪市住吉区長居東に店を構える「中華そば かみなり雲呑」の人気メニュー、味玉つけそば。口に含んだ瞬間に広がる塩分の効いた魚介の旨味あふれる醤油ベースのつけ汁と、モチモチした食感が心地よい太麺の調和。トッピングのチャーシューや味玉の魅力、食券制の利用システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「中華そば 桐麺 梅田店」の桐玉(冷)を食べた
大阪市北区大深町の地下に構える「中華そば 桐麺 梅田店」の人気メニュー、桐玉(冷)。口に含んだ瞬間に広がるキレのある醤油タレと、ソリッドな歯応えが魅力的な平打ち太麺の出会い。生玉子のみの洗練されたトッピングの魅力や、雨に濡れずに並べる快適な店舗環境など初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「鯛塩そば 灯花 KITTE丸の内店」の特製鯛塩らぁ麺を食べた
東京都千代田区丸の内のKITTE内にある「鯛塩そば 灯花 KITTE丸の内店」の看板メニュー、特製鯛塩らぁ麺。口に含んだ瞬間に広がる真鯛の豊かな旨味あふれる黄金塩スープと、喉越しの良い細ストレート麺の調和。タッチパネル注文制システムや駅直結の利便性など初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「天理スタミナラーメン名張店」のスタミナラーメンを食べた
三重県名張市のロードサイドに店を構える「天理スタミナラーメン名張店」の看板メニュー、スタミナラーメン。口に含んだ瞬間に広がる炒め野菜の甘味と豆板醤・ニンニクのピリ辛な豚骨醤油スープ、そして相性抜群の中ストレート麺の調和。敷地内の備え付け駐車場や注文制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
ラーメン日記 「大阪 縁乃助商店」のあっさり中華そばを食べた
大阪市東淀川区淡路に店を構える「大阪 縁乃助商店」の隠れた名作、あっさり中華そば。口に含んだ瞬間に広がる鶏の豊かな旨味スープと、ツルリとした喉越しの中細ストレート麺の調和。裏の看板メニューと評される一杯の魅力や、注文制の利用システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
ラーメン日記 「亀次郎」のラーメンを食べた
石川県金沢市西念に店を構える「亀次郎」の看板メニュー、ラーメン。動物系のガラの旨味がじんわりと広がる醤油スープと、ツルリとした食感が絶妙な中ストレート麺の調和。毎日食べても飽きのこないオーソドックスな味わいや、破格のコスパを誇る注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
ラーメン日記 「醤油専門 中華そば たまり」の中華そばを食べた
石川県金沢市広岡の屋台で味わう「醤油専門 中華そば たまり」の看板メニュー、中華そば。口に含んだ瞬間に広がるキレのある醤油スープと、小麦の風味豊かな太麺の絶妙な出会い。追加トッピングのねぎ増しの清涼感や、注文制の利用システムなど初訪問に役立つ店舗情報。