ラーメン日記 「麺スタイル谷本家 大阪梅田店」の鶏の貝塩を食べた 大阪梅田・北新地エリアに位置する「麺スタイル谷本家 大阪梅田店」の鶏の貝塩。口に含んだ瞬間に広がる貝出汁の旨味を活かした塩スープと、ツルリとした中ストレート麺の調和。トッピングの充実度や駅からのアクセスなど初訪問時にも役立つ店舗情報。 2026.05.14 ラーメン日記大阪府のラーメン
ラーメン日記 「塩ラーメン 空海」の天然真鯛の塩ラーメンを食べた 大阪市北区天神橋に位置する「塩ラーメン 空海」の看板メニュー、天然真鯛の塩ラーメン。真鯛の自然な旨味をストレートに活かした塩スープと、喉越しの良い中ストレート麺が織りなす確かな調和。海苔の磯感あるアクセントや、扇町駅からアクセスしやすい環境など初訪問時にも役立つ店舗情報。 2026.05.02 ラーメン日記大阪府のラーメン