ラーメン日記

「中華そば かみなり雲呑」の味玉つけそばを食べた

大阪市住吉区長居東に店を構える「中華そば かみなり雲呑」の人気メニュー、味玉つけそば。口に含んだ瞬間に広がる塩分の効いた魚介の旨味あふれる醤油ベースのつけ汁と、モチモチした食感が心地よい太麺の調和。トッピングのチャーシューや味玉の魅力、食券制の利用システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店」の広島つけめんを食べた

広島市中区新天地に総本店を構える「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店」の看板メニュー、広島つけめん 並(1.0玉)。口に含んだ瞬間に広がる爽快な酸味と辛味の醤油ダレと、冷水で締めた中ストレート麺の調和。たっぷりの茹でキャベツやネギなど王道の具材、辛さを選べる注文制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
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「自己流ラーメン 綿麺」のもつスタを食べた

大阪府松原市の実力派「自己流ラーメン 綿麺」で堪能する限定メニュー、もつスタ 麺大盛。豚とモツの旨味が濃厚に溶け込んだスープに、驚くほど高いクオリティを誇る自家製太麺の調和。たっぷりの野菜やニンニクが織りなすスタミナ満点の一杯の魅力や、食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「世界一忙しいラーメン屋」の世界一忙しいラーメンを食べた

兵庫県三木市の山陽自動車道三木SA(上り線)内にある「世界一忙しいラーメン屋」の看板メニュー、世界一忙しいラーメン。口に含んだ瞬間に広がる魚介系の旨味あふれる醤油スープと、喉越しの良い中ストレート麺の調和。オススメのサイドメニュー「かつめし」や、広大な駐車場を備えた食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「中華そば 桐麺 梅田店」の桐玉(冷)を食べた

大阪市北区大深町の地下に構える「中華そば 桐麺 梅田店」の人気メニュー、桐玉(冷)。口に含んだ瞬間に広がるキレのある醤油タレと、ソリッドな歯応えが魅力的な平打ち太麺の出会い。生玉子のみの洗練されたトッピングの魅力や、雨に濡れずに並べる快適な店舗環境など初訪問に役立つ情報満載。
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「鯛塩そば 灯花 KITTE丸の内店」の特製鯛塩らぁ麺を食べた

東京都千代田区丸の内のKITTE内にある「鯛塩そば 灯花 KITTE丸の内店」の看板メニュー、特製鯛塩らぁ麺。口に含んだ瞬間に広がる真鯛の豊かな旨味あふれる黄金塩スープと、喉越しの良い細ストレート麺の調和。タッチパネル注文制システムや駅直結の利便性など初訪問に役立つ情報満載。
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「らぁ麺 牡蠣と貝」の濃厚牡蠣らぁ麺を食べた

東京都中央区築地に店を構える「らぁ麺 牡蠣と貝」の看板メニュー、濃厚牡蠣らぁ麺。口に含んだ瞬間に広がる凝縮された牡蠣の濃厚な旨味スープと、ツルリとした中ストレート麺の調和。トッピングのぷりっとした牡蠣の魅力や駅チカで便利な食券制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
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「蒙古タンメン中本 御徒町」の五目蒙古タンメンを食べた

東京都台東区上野のラーメン横丁内に位置する「蒙古タンメン中本 御徒町」の五目蒙古タンメン。口に含んだ瞬間に広がる旨辛な味噌スープと、食べ応えのある特製太麺の調和。追加したバターのまろやかなコクや、麻婆豆腐・豊富な野菜トッピングの魅力、駅チカで便利な食券制システムなど初訪問に役立つ情報満載。
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「天理スタミナラーメン名張店」のスタミナラーメンを食べた

三重県名張市のロードサイドに店を構える「天理スタミナラーメン名張店」の看板メニュー、スタミナラーメン。口に含んだ瞬間に広がる炒め野菜の甘味と豆板醤・ニンニクのピリ辛な豚骨醤油スープ、そして相性抜群の中ストレート麺の調和。敷地内の備え付け駐車場や注文制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。
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「二代目 らーめん谷瀬家」のらーめんを食べた

東京都千代田区内神田に構える「二代目 らーめん谷瀬家」の看板メニュー、らーめん。口に含んだ瞬間に広がるキレのある醤油と濃厚な豚骨の旨味スープに、相性抜群の中太ちぢれ麺の調和。極上の味玉トッピングの魅力や、駅前好立地での食券制システムなど初訪問に役立つ店舗情報。