味:★3

大阪市港区の朝潮橋駅近くにある人気店「かじ村」のメニュー、焦がし黒しょう油らー麺。口に含んだ瞬間に広がる鶏ガラの旨味と香ばしい焦がし黒醤油スープに中細麺の調和。どっさりと盛られた刻み青ネギ、大ぶりの豚バラチャーシュー、モヤシ、メンマの魅力、生姜が強く効いた中毒性抜群な手作り餃子の情報、便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市北区の天満駅近くにある実力店「麺処 井の庄 天満」のメニュー、日本一しょうゆの醤油そば。口に含んだ瞬間に広がるキレと丸みのある上質な醤油清湯スープと、喉越しの良い中ストレート麺の調和。しっとりした大ぶりのレアチャーシューや鮮やかなナルト、カイワレの魅力、タッチパネル式食券制など初訪問に役立つ情報満載。

大阪市福島区の福島駅近くにある老舗町中華「大洋軒」の看板メニュー、豚肉とたっぷり野菜のラーメン。口に含んだ瞬間に広がるコク深い味噌スープと中太麺の調和。シャキシャキのモヤシやキャベツなど豊富な具材の魅力、個人的に一番うまいと思う名物の唐揚げ、昔ながらの便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市港区の弁天町駅近くにある「博多っ娘」の看板メニュー、にんにくラーメン。口に含んだ瞬間に広がるライトですっきりとした豚骨スープと、歯切れの良いストレート細麺の調和。中央にどっさりと盛られたすりおろしにんにくやチャーシュー、キクラゲの魅力、23時まで営業している便利な注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市西成区鶴見橋に店を構える老舗町中華「ぎょうざや」のボリューム満点メニュー、ミソチャーシューメン。口に含んだ瞬間に広がる炒め野菜の香ばしい香りと味噌のコク深いスープに、相性抜群の中太麺の調和。どっさりと盛られた肉厚チャーシューの魅力や、店舗近くの専用駐車場、注文制システムなど初訪問に役立つ情報満載。

大阪市港区の弁天町エリアにある「長浜ラーメン 極 なんやて～」の定番メニュー、ラーメン。クセのないすっきりとした口当たりのライト豚骨スープと、歯切れが良く喉越しの良い細ストレート麺が織りなす定番の安心感。駅から近くアクセスしやすい環境など初訪問時にも役立つ店舗情報。

滋賀県草津市にある「夢を語れ 滋賀」探訪記です。オープンからそろそろ1年。当ブログでは何度も訪問記を書いています。今回は限定メニューのサンラータン麺を食べに行きました。鳥貴族に行けば毎回注文する程度には酸辣湯麺が好きなわたくし。期待して訪問...