ラーメン日記 「もっこす 工場店」の中華そばを食べた 神戸のソウルフードとして知られる「もっこす 工場店」の看板メニュー、中華そば。口に含んだ瞬間に広がる豚の旨味あふれる醤油スープと、喉越しの良い細ストレート麺の調和。デフォルトで大量に盛られたチャーシューや無料のモヤシ増量システムなどお得感満載の情報。 2026.05.17 ラーメン日記兵庫県のラーメン
ラーメン日記 「スタニラそば がふうあん」のスタニラそばを食べた 兵庫県伊丹市の阪急伊丹駅から徒歩5分にある「スタニラそば がふうあん」のスタニラそば。東京の超人気店・すず鬼の味を継承した漆黒の極上濃厚豚骨醤油スープに、もっちり硬め食感の極太平打ちワシワシ麺とたっぷりニラ、デフォルト生卵が絶妙に絡む一杯。食券制や駐車場など初訪問に役立つ情報。 2021.12.28 ラーメン日記兵庫県のラーメン