ラーメン日記 「らーめん谷瀬家」のらーめんを食べた 食べたラーメンらーめん1000円感想スープは豚骨醤油で、口に含んだ瞬間にパンチの効いた豚の濃厚な旨味とキレのある醤油の味わいが広がります。麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔で、全体の... 2026.08.27 ラーメン日記東京都のラーメン
ラーメン日記 「麺処 銀笹」の銀笹らーめん 塩を食べた 食べたラーメン銀笹らーめん 塩1100円感想スープは魚介ベースの塩で、口に含んだ瞬間に鯛と貝出汁が織りなすの上品な旨味と奥深い味わいが広がります。麺は細麺で、ツルリとした食感とスープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、つみれ、メンマ、... 2026.08.27 ラーメン日記東京都のラーメン
ラーメン日記 「王道家直系 我道家 OSAKA本店」のネギらあめんを食べた 食べたラーメンネギらあめん追加トッピング:名物ホルモンあげ1330円(1220円+110円)感想スープは豚骨醤油で、口に含んだ瞬間にキレのある醤油と豚の旨味が広がります。麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、... 2026.08.27 ラーメン日記大阪府のラーメン