ラーメン日記 「湯河原 飯田商店 ららぽーと沼津店」の醤油らぁ麺を食べた 食べたラーメン醤油らぁ麺1200円感想スープは醤油で、口に含んだ瞬間に豚や鶏の凝縮された旨味と鶏油の芳醇な香味が広がります。麺は中ストレート麺で、小麦の香りとスープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、メンマ、三つ葉で、全体のバランスを... 2026.07.08 ラーメン日記
ラーメン日記 「千里眼」の冷やしまぜそばを食べた 食べたラーメン冷やしまぜそば1250円感想麺は極太麺で、ゴワゴワとした食感と小麦の風味が絶妙。トッピングはチャーシュー、生卵、大根、水菜、背脂、ニンニク、ネギ、トマト、辛あげ等で、全体のバランスを見事にまとめています。個人的評価味: ★★★... 2026.07.07 ラーメン日記
ラーメン日記 「らーめん天神下 大喜」の冷し塩らーめんを食べた 食べたラーメン冷し塩らーめん1200円感想スープは塩で、口に含んだ瞬間にコクがありながらも後味スッキリな塩の旨味が広がります。麺は細麺で、噛み応えのある弾力とスープとの絡みが絶妙。トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、キュウリ、ナル... 2026.07.07 ラーメン日記