大阪府松原市の河内松原駅周辺にある「自己流ラーメン 綿麺」の焼き蟹豚骨つけ麺。高濃度豚骨に香ばしい渡り蟹の旨味が調和した特製スープに、コシの強い自家製全粒粉極太ワシワシ麺とトロトロの黒糖メンマが絶妙に絡む一杯。食券制の流れやスープ割りなど初訪問に役立つ情報。